Waarom de lente beter is dan de herfst voor beginners

Hoe druiven twee keer zoveel bessen produceren met lentesnoei

Als je druiven elk jaar in een ondoordringbare jungle veranderen en de oogst klein en zuur blijft, dan maak je de grootste fout van een tuinier – de struik aan zijn lot overlaten. Ik experimenteer al jaren op mijn perceel en ben tot de conclusie gekomen dat een correcte correctie van de wijnstok in het voorjaar niet alleen esthetisch is, maar de enige manier om de energie van de plant om te leiden van nutteloos hout naar zware, suikerrijke trossen.


Waarom de lente beter is dan de herfst voor beginners

Velen twisten over de timing, maar voor de meeste regio’s is de lenteperiode doorslaggevend. Op dit moment kun je duidelijk zien welke knoppen succesvol hebben overwinterd en welke zijn afgestorven. Als je in maart of begin april (voordat de actieve sapbeweging begint) een snoeischaar gebruikt, zorg je ervoor dat je geen levende tak afknipt en deze verwart met een droge tak.


De technologie van het vormen van de perfecte wijnstok

Het belangrijkste doel is niet om de plant te sparen. Druiven zijn extreem agressief in het opbouwen van vegetatieve massa. Als je alle scheuten laat staan, zal de struik al zijn energie besteden aan het “voeden” van de bladeren en zullen de bessen in de schaduw blijven, slecht geventileerd worden en beginnen te rotten.

  • Verwijder alle vette spruiten (dikker dan 12 mm), produceren ze zelden een goede oogst.

  • Helemaal doorsnijden droge en beschadigde takkendie geen gezwollen knoppen hebben geproduceerd.

  • Laat op elke vruchtdragende schakel vervangende twijg и vruchtdragende wijnstok.

  • Zorg ervoor dat de afstand tussen verticale scheuten minstens 15 cm is voor een goede ventilatie.

Mijn geheime nuance: maak altijd een snede “met het oog naar binnen” en schuin vanaf de knop. Op deze manier zal het sap (pasoka) de knop niet overstromen tijdens het “huilen” van de wijnstok in de lente en zal deze niet uitdrogen, maar veilig bloeien.


Gouden regels van de snoeischaar

Het gereedschap moet zo scherp zijn als een scheermes. Snijwonden op de wijnstok hebben veel tijd nodig om te genezen en worden een poort voor infecties. Voor elke struik zorg ik ervoor dat ik de mesjes desinfecteer met een gewone alcoholoplossing.

  • Gebruik alleen schoon gereedschap.

  • Snijd de spruit in één rustige beweging door.

  • Laat geen lange “stronken” achter, want die zullen uiteindelijk uitdrogen en barsten.

  • Probeer alle wonden aan één kant te houden, bij voorkeur aan de binnenkant van de mouw.

“Mark Van Horn, een deskundige wijnbouwer met 15 jaar ervaring. Hij verzorgt particuliere wijngaarden in de zuidelijke en centrale regio’s van Europa en heeft meer dan 30 vormgevingsschema’s getest om het suikergehalte van de bessen te maximaliseren.”

Goed snoeien in de lente activeert het verjongingsmechanisme van de struik en laat zonlicht doordringen tot aan de basis van elke tros.

Veelgestelde vragen:

Wanneer moet ik precies beginnen met snoeien in de lente?

Het werk moet worden uitgevoerd wanneer de temperatuur stabiliseert boven de 5 graden Celsius, maar voordat de knoppen actief beginnen te openen.

Wat moet ik doen als er veel sap uit een snede lekt?

Dit is een natuurlijk proces van “wenen” van de wijnstok, wat meestal geen kwaad kan voor een gezonde plant als er op tijd gesnoeid wordt.

Kunnen druiven gesnoeid worden tijdens de bloei?

Absoluut niet, elke manipulatie tijdens deze periode zal leiden tot verbrijzeling van de eierstokken en opbrengstverlies.

Hoe onderscheid je een levende knop van een dode?

Een levende knop is stevig en heeft een groenige kleur aan de binnenkant als je er licht op drukt, terwijl een dode knop droog en donker is en gemakkelijk afvalt.

Moet ik stekken bedekken met tuinvernis?

Op dunne scheuten (tot 10 mm) is dat niet nodig, de klimplant kan prima uit zichzelf overweg, maar het is beter om grote stekken ter bescherming te behandelen.

Hoeveel vruchtdragende ranken moet ik aan een volwassen struik laten?

Laat gemiddeld 2 tot 4 vruchtpijlen staan, afhankelijk van de sterkte van het wortelsysteem en de variëteit.

De verzorging van druiven in de lente bepaalt de kwaliteit van de bessen voor de rest van het seizoen.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Handige tips en life hacks voor dagelijks leven